Voedingsdeskundige Henk-Jan Koershuis verspreidt zijn boodschap over voeding en beweging. Een boodschap die aankomt. Hij is één van Nederlands meest gevraagde sprekers over dit onderwerp en hij schreef de Bestseller op dit gebied. Een enthousiaste, nuchtere tukker met een eigen stijl. Hij sprak voor ruim 40.000 mensen, heeft zijn eigen theatershow en werkt daarnaast met de beste atleten ter wereld. Hij vindt dat wat we tegenwoordig zien als een normaal voedingspatroon, nog verre van gezond is. Volgens hem is de epidemie van overgewicht en gevaarlijk hoge bloedsuikerspiegels alleen te stoppen door anders tegen ons voedingspatroon aan te kijken. En tegen onze omgeving die veelal bepalend is voor ons voedingspatroon. Hij verkondigt een gouden boodschap, over radicaal anders eten en radicaal anders boodschappen doen! Zónder belerend, betuttelend of betweterig te zijn. Hij gaat óók in op die onmisbare cruciale schakel: jóuw gedrág. Alles met als doel: jóuw kans vergroten om de leeftijd van 90 jaar te bereiken. Minimaal! Fit en vitaal.